多品種栽培でリスク分散
2021年5月1週号
株式会社 西農園（坂井市） 「収穫時期の見極めが難しいが、多品種の野菜を手掛けて、経営リスクを分散している」と話すのは株式会社西農園の代表取締役を務め...続きを読む
バランス良く多角化推進
2021年4月3週号
株式会社グリーンファーム角屋 あわら市 株式会社グリーンファーム角屋（代表取締役社長坪田清孝さん・あわら市角屋）は、埼玉県出身で同社の園芸・加工執行役...続きを読む
カラフル野菜を飲食店へ
2021年4月2週号
小山直紀さん 小浜市 「見た目がカラフルな野菜は人を楽しませることができる」と話すのは、小浜市多田の小山直紀さん。東京都出身で飲食店を経営するうちに...続きを読む
私の農業経営 良いものを作ることが大事
2021年4月1週号
（農）ファイン・ファーム・しもなか 代表理事組合長 杉本洋一さん 福井市 収入保険・園芸施設共済加入 （農）ファイン・ファーム・しもなかは１９９８年に...続きを読む
米直販 きめ細かくニーズに対応
2021年４月１週号
小畑 傳さん 永平寺町松岡芝原 「消費者のニーズに応え、信頼関係を築くことが大事」と話すのは永平寺町松岡芝原の小畑傳さん。会社勤めをしながら、減農薬で...続きを読む
花き年間10万本出荷
2021年3月4週号
姉崎陽平さん （あわら市田中々） 「好きなラジオを聴きながら作業していると集中できていい仕事ができます」と話すのはあわら市田中々の姉崎陽平さん。ハウス...続きを読む
ブランド確立へ独自の商品展開
2021年3月2週号
ＩＣＨＩＧＯＯＪＩ 池田天瑠さん 「目指すは福井で一番のイチゴ農家」と話すのはＩＣＨＩＧＯＯＪＩ代表の池田天瑠さん。（坂井市春江町石塚）新規就農し２０...続きを読む
JGAP団体認証取得でより良い経営
2021年3月1週号
Fukui Gap Association 「農業を続けていくためには、安全の確保と環境への配慮が必要。消費者にもGAPの取り組みを知ってもらい、自信...続きを読む
自社米で純米酒、リキュールも
2021年2月4週号
「日本酒の味は麹６割、米１割、水１割、造り手２割で決まる。私たちはどの工程にも経験に基づいた自信がある」と話すのは、坂井市丸岡町山久保の久保田酒造合資...続きを読む
