私の農業経営 コウノトリ呼び戻す農法が定着
2024年3月1週号
越前市 恒本明勇さん(76) 越前市白山(しらやま)地区の特産ブランド「白山スイカ」と水稲をメインに営農しています。 2009年に、市西部地区で仲...続きを読む
2024年3月1週号
越前市 恒本明勇さん(76) 越前市白山(しらやま)地区の特産ブランド「白山スイカ」と水稲をメインに営農しています。 2009年に、市西部地区で仲...続きを読む
2024年3月1週号
越前町 松山孝治さん 「原木シイタケ栽培という産業を残していきたい」と話すのは、越前町上糸生の松島孝治さん(35)。2017年に家業の原木シイタケ栽...続きを読む
2024年2月4週号
美浜町のハウス11棟で 松山裕樹さん 宮崎県出身の松山裕樹さん(32)は、4月からの念願の新規就農に向け準備を進めている。美浜町にあるハウス11棟(...続きを読む
2024年2月3週号
大野市 さかだに特産工房 大野市阪谷地区にある「さかだに特産工房」では、同地区で栽培した農産物でかきもちやジャムなどの加工品を製造、市内の道の駅「越...続きを読む
2024年2月3週号
福井市・秋山一騎(あきやま かずき)さん(21歳) 坂井市の三つ星株式会社でトマトやネギの生産管理をしています。 子どものころ、祖母の作ったハクサ...続きを読む
2024年2月2週号
香りとコク、滑らかさ 幅広い世代に向けて 実果garden 上野佐和子さん 敦賀市木崎の実果(みか)garden代表の上野佐和子(うえの さわこ)さ...続きを読む
2024年2月1週号
インターンシップは加工品開発のヒント 大野市 牧野純也さん 「4歳のころには、農業をする祖父の姿に憧れていた」と話す牧野純也さん(34)。大野市中野...続きを読む
2024年1月4週号
勝山市 滝本紫音(たきもと しおん)さん 「幼い頃から家族の田んぼを手伝っていたので、農業は生活の一部」と話すのは、勝山市平泉寺町(へいせんじち...続きを読む
2024年1月3週号
若狭町 田中正志(たなか まさし)さん(60) ▽株式会社チームみかた五湖・代表取締役 ▽経営規模:水稲7・4㌶、白ネギ1・6㌶、ウメ1・4㌶、ニンニ...続きを読む
2024年1月3週号
越前市 「福井にこまる会」 越前市平林の大塚衛(おおつか まもる)さん(71)は、水稲「にこまる」の県内の生産者グループ「福井にこまる会」を結成し、...続きを読む