食育で伝える地域農業 栽培と両立
2024年5月2週号
福井市 野路直美(のじ なおみ)さん 「食べることは生きること。食と地域農業をつなげたい」と話す、福井市下細江町(しもほそえちょう)の野路直美さん(...続きを読む
2024年5月2週号
福井市 野路直美(のじ なおみ)さん 「食べることは生きること。食と地域農業をつなげたい」と話す、福井市下細江町(しもほそえちょう)の野路直美さん(...続きを読む
2024年5月1週号
勝山市 荒土町ふるさとづくり推進協議会 収穫は手作業で丁寧に 勝山市荒土(あらど)町の地元住民団体「荒土町ふるさとづくり推進協議会」では、2008年...続きを読む
2024年4月4週号
FRUITFUL GARDEN ひのの実 南越前町 摘み取り体験が評判に 人が集い にぎわう拠点に 今年1月に南越前町の道の駅「南えちぜん山海里(さ...続きを読む
2024年4月3週号
三国町・ふれあいパーク三里浜 三国町の「道の駅みくに」に併設する農産物直売所「ふれいあいパーク三里浜」では、特産「三年子(さんねんご)ラッキョウ」を...続きを読む
2024年4月3週号
鯖江市・内田忠秀(うちだ ただひで)さん(40歳) ▽農業生産法人有限会社内田農産 取締役▽水稲88㌶ 家族とともに「コシヒカリ」などの主食用米...続きを読む
2024年4月2週号
有終の美 後進の活躍に期待 永平寺町 金元 正(かねもと ただし)さん 永平寺町松岡宮重(まつおかみやしげ)の金元正さん(70)は、ハウス(1....続きを読む
2024年4月1週号
福井市・江島尚希さん 福井市の合同会社えじま農園・代表社員の江島尚希(えじま なおき)さん(62)は、市内の農地3㌶に大型ハウスを建設。県内でも...続きを読む
2024年4月1週号
越前市・三田村 崇文(みたむら たかふみ)さん (32歳) 越前市で介護士として働いています。 休みの日には、母が経営しているお菓子教室&クレ...続きを読む
2024年3月4週号
小浜市・幸池 美波(こういけ みなみ)さん(25歳) 2023年から、キッチンカーを利用した丸いたいやきの店を経営しています。県のクラウドファン...続きを読む
2024年3月3週号
坂井市・袖 貴博(そで たかひろ)さん 坂井市三国町の袖 貴博さん(45)は、料理人から農家へ転身した。ハウスと露地で、トマトやホウレンソウ、白ネギ...続きを読む