水稲100㌶規模目指す 大麦・ソバ栽培も視野 新たな挑戦で魅力ある経営
2023年5月2週号
天狗山農園 若狭町 若狭町大鳥羽(おおとば)の合同会社天狗山(てんぐやま)農園・代表社員の島田一郎さん(64歳)は、2015年に同社を設立。従業員4...続きを読む
2023年5月2週号
天狗山農園 若狭町 若狭町大鳥羽(おおとば)の合同会社天狗山(てんぐやま)農園・代表社員の島田一郎さん(64歳)は、2015年に同社を設立。従業員4...続きを読む
2023年5月1週号
坂井市 (株)アグリフーズ福井 坂井市丸岡町で農産物の集荷販売に取り組む株式会社アグリフーズ福井(代表取締役・大川勝利さん=57歳)は、米の直販に加...続きを読む
2023年5月1週号
あわら市・前田大輝(まえだ ひろき)さん (33歳) あわら市の株式会社ヒゲ農園で、サツマイモの生産と焼き芋の販売に携わっています。当初は焼き芋の販...続きを読む
2023年4月4週号
鯖江市・柴嵜 竜成(しばさき りゅうせい)さん(27歳) 福井の親戚から毎年おいしいお米をもらっていて、後継ぎがいないと困っていたので、受け継いでい...続きを読む
2023年4月3週号
自家産コシヒカリで行列ができる直営店 福井県若狭町 米パン工房coneru 「お米のおいしさをより多くの人に知ってもらいたい」と話すのは、若狭町熊川...続きを読む
2023年4月2週号
青戸ベイサイドヒルズ おおい町 「多くの人におおい町の魅力に触れてもらい、地域を元気にしていきたい」と話すのは、株式会社青戸ベイサイドヒルズ(おおい...続きを読む
2023年4月1週号
越前市 「森の木いちごcafe」 越前市余川町で、親子で「森の木いちご畑cafe」を営む酒田悦子(さかた えつこ)さん(68)、天谷栄子(あまや え...続きを読む
2023年4月1週号
福井市 吉田優一郎さん(農事組合法人こうすい) 2018年から「クリムソンクローバー」を緑肥として使用して、2.5㌶の圃場で農薬を使わない自然農法の...続きを読む
2023年3月4週号
坂井市 農商・堀川清治さん 自社産大豆を使用 オンラインショップで好評 「若い人のアイデアを取り入れた、おからの新しい商品を多くの人に知ってもらい、...続きを読む
2023年3月3週号
福井市・田島 由香(たじま ゆか)さん 福井市棗(なつめ)地区の地域おこし協力隊・田島由佳さん(48)は、同地区特産のオリーブ栽培を手伝う傍ら、地域...続きを読む