農業共済新聞

ブランド「福地鶏」の6次化

2023年6月4週号

卵も肉も評判の味あわら市・（有）黒川産業　福井のブランド地鶏「福地鶏（ふくじどり）」を2400羽養鶏する、あわら市北潟の有限会社黒川産業３代目・黒...続きを読む

2023年6月3週号

越前市・水野剛志さん　「インターネットや営農情報などから得たいろいろな情報を自身で試しながら、おいしい野菜を作っていきたい」と越前市新道町の水野...続きを読む

2023年6月3週号

大野市・印牧麻央（かねまき　まお）さん（36）　高浜町特産の内浦レモンを使ったレモネードや、家族が栽培したイチゴの自家製ジャムなどで作るソフトド...続きを読む

2023年6月2週号

夢のある農業目指してサンファーム上番代表・岡嵜清弘さん「集落の農地を残していくため、独自の取り組みに挑戦していきたい」と話すのは、あわら市上番（...続きを読む

2023年6月1週号

自社製焼き窯を提供　同業者のサポートも福井県あわら市　（株）ヒゲ農園　あわら市北潟の株式会社ヒゲ農園では、福井のブランドサツマイモ「とみつ金時」な...続きを読む

2023年5月4週号

自慢の「コシ」を使用　食感と甘みが好評小林　誠さん・勝山市「平泉寺（へいせんじ）米を知ってもらうため、誰もしていないことにチャレンジして付加価値を...続きを読む

2023年5月3週号

あわら市・加藤農産株式会社　代表取締役　加藤秀信さん　35歳のときに地元ＪＡを退職し、父から経営を引き継ぎ就農ました。あれから30年がたち、私も次の...続きを読む

2023年5月3週号

福井市　キッチンささ　「子どものころ、畔(あぜ)豆を使ったかき餅がおやつだった」と話すのは、福井市笹谷町の「キッチンささ」代表・辻晴代さん（65）。...続きを読む

2023年5月2週号

天狗山農園　若狭町　若狭町大鳥羽(おおとば)の合同会社天狗山(てんぐやま)農園・代表社員の島田一郎さん（64歳）は、２０１５年に同社を設立。従業員４...続きを読む

2023年5月1週号

坂井市　（株）アグリフーズ福井　坂井市丸岡町で農産物の集荷販売に取り組む株式会社アグリフーズ福井（代表取締役・大川勝利さん＝57歳）は、米の直販に加...続きを読む