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GPS搭載田植機導入

2019年6月4週号

(農)エコファーム舟枝 鯖江市舟枝町  「ハンドルを握っていなくても、ほぼ真っ直ぐに植え付けてくれるのでとても助かります」と話すのは、農事組合法人エコ...続きを読む

「和」と「旬」を味わって

2019年6月4週号

「和」と「旬」を味わって はま郷 小西 雅子さん  坂井市三国町米納津 「一歩足を踏み入れると店内は別世界。ノスタルジーな雰囲気の中で旬の料理を楽しん...続きを読む

酒米新品種「さかほまれ」日本一の酒に

2019年6月2週号

農事組合法人エコ・ファームてらお 勝山市寺尾 近年、日本酒における消費者の志向は量から質へと変化しており、米を磨く度合いの高い大吟醸酒などの生産が増え...続きを読む

収穫用コンテナでシャインマスカット栽培してみませんか?

2019年6月1週号

収穫用コンテナでのシャインマスカット栽培 福井県農業試験場園芸研究センター 福井県農業試験場園芸研究センターウメ・果樹研究グループは昨年、収穫用コン...続きを読む

旬な北陸人 若狭町 市川 貴浩さん

2019年5月4週号

旬な北陸人 若狭町 市川 貴浩さん(31) 就農して4年目です。2年間の研修と1年間の実務を経て、今年独立しました。 もの作りが好きで、自分の作ったも...続きを読む

イノシシ用捕獲檻自作 随所に工夫安価で提供

2019年5月4週号

大野市蓑道 村上誠二さん 大野市蓑道の村上誠二さんは、鉄工所勤務で得られた技術と所属する猟友会での経験を活かし、イノシシ用の捕獲檻を自作している。「少...続きを読む

ザクザク食感!またべえクッキー

2019年5月2週号

谷の山を愛する会 勝山市北谷町谷 勝山市北谷町谷で活動する「谷の山を愛する会」では、地元の小中学生とともに、1945年ごろまで栽培されていた、またべえ...続きを読む

緑肥・さばえ菜花米 景観向上へ面積拡大

2019年5月2週号

農事組合法人エコファーム舟枝 理事長瀬戸川善一さん 鯖江市舟枝町 「さばえ菜花米のブランド認知度を高め、農業のスマート化を図り若者に興味を持ってもらい...続きを読む

砂丘地園芸、果樹栽培も

2019年5月1週号

サーファーマー農園  イマデ アグス アリアナさん(44)  「四季がはっきりしている北陸に魅力を感じています」と話すのは、インドネシア・バリ島出身...続きを読む

旬な北陸人 福井市 國澤 卓磨さん

2019年4月2週号

旬な北陸人 福井市 國澤 卓磨さん(28) 大阪府出身で、市内の動物園に獣医師として勤務し、3年目になります。来園されたお客様の笑顔や動物たちの元気な...続きを読む

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