農家カフェオープン
2018年2月４週号
あわらの農産物 若者と一緒にPR 「あわら農業のアンテナショップになれれば」 と話す和代さん 「あわらにあるおいしさを多くの方にお届けしたい」と話すの...続きを読む
原木でジャンボシイタケ
2018年2月2週号
納得の大きさ、品質 「おすすめ食べ方はグリルの塩焼き」 と話す松田さん 大野市阿難祖領家で原木シイタケ栽培を５０年続けている松田椎茸園（代表松田由美津...続きを読む
ハス葉 多彩な加工品に
2018年2月1週号
南条特産夢工房 ハスの葉でできた加工品をもつ 井上さん（中央）とスタッフ 「花ハスは捨てるところがなく、葉や軸まで使え五感で楽しめる花」と話すのは、南...続きを読む
冬季のブドウハウスを有効活用
2018年1月4週号
アスパラ 1～3月に出荷 「促成床はメロンなどの育苗にも使用できる」 と話す川合さん 「３年目にしてようやく納得できるアスパラができたが、収量には満足...続きを読む
町産大豆で豆乳ヨーグルト
2017年11月4週号
池田町の「おこもじ屋」 豆乳ヨーグルトを手に 石田工場長㊨と佐飛課長㊧ 池田町薮田にある「おこもじ屋」（理事長・杉本博文）で今年１０月に開発した大豆の...続きを読む