地元食材を使ってアイデア料理
2017年5月4週号
地産地消推進に一役 「ニッポンのお米プディング」を手に二見さん 「大野の名水と人の温かさを、もっと多くの人に知ってもらいたい」と話すのは2012年9月...続きを読む
2017年5月4週号
地産地消推進に一役 「ニッポンのお米プディング」を手に二見さん 「大野の名水と人の温かさを、もっと多くの人に知ってもらいたい」と話すのは2012年9月...続きを読む
2017年4月4週号
エコファーム舟枝 右が法人で使用している大粒のペレット肥料 鯖江市舟枝町にある農事組合法人エコファーム舟枝(理事長瀬戸川善一)では、田植え機で有機ペレ...続きを読む
2017年4月2週号
ゴルフを極めたい 「2003年3月にホールインワンした喜びを今でも覚えている」 と話す源内さん 「知っているスポーツの中で、ゴルフほど難しいものはない...続きを読む